Let’s talk about another burger. Jika anda tinggal di Surabaya kira-kira 9-10 tahun yang lalu, mari refresh pikiran kita. Di pojokan jalan Gubeng, di tempat yang sekarang berdiri kantor AXA, ada restoran burger, yang namanya Arby’s. Beberapa tahun berjalan, Arby’s ternyata tidak cocok dengan selera orang Surabaya, berganti manajemen dengan nama Trivia, dengan yang dijual sama. Beberapa lama kemudian Trivia [...]

Jaman sekarang yang namanya burger ternyata sudah menjamur kemana-mana yah, ada burger rumahan, ada burger franchise lokal, ada burger yang dijualnya di tempat nongkrong anak muda, ada juga burger franchise luar negeri yang udah masuk di Indonesia dari jaman jadul, banyak juga burger yang baru, entah dengan status franchise luar negeri, atau bukan. Yang jelas, Mos Burger ini salah satu [...]